蟹卡蟹券消费有套路 买蟹还需多留心

“秋风起，蟹脚痒”，时下，生鲜超市、电商平台、海鲜市场、农贸市场中的大闸蟹成为热销产品。《中国消费者报》记者调查发现，市场上大闸蟹销售方式多种多样，有线下直接售蟹的，有线上购买蟹卡蟹券后到线下提货或快递卡券到家的，有通过电话销售的，还有线上直接购买现货邮寄到家的……同时，大闸蟹产品价格多变，产品型号令人眼花缭乱。

　　那么，产品型号就是售卖价格吗？购买蟹卡蟹券后能及时提到货吗？线下直接购买和线上购买蟹卡蟹券后再提货的螃蟹有区别吗？商家宣传的蟹重与实际情况相符吗？针对消费者普遍关心的上述问题，《中国消费者报》记者进行了调查。

　　江苏 卡券种类多 价格各不同

　　金秋时节蟹正肥。国庆期间，记者针对市场上参差不齐的价格、五花八门的蟹卡蟹券展开了调查。

　　螃蟹市场价格“水深”

　　阳澄湖大闸蟹历来深受全国各地消费者青睐。10月4日至5日，记者前往苏州市区和阳澄湖养殖基地进行了采访。

　　10月4日，在苏州市吴中区吴中东路上的“吴王阳澄湖大闸蟹店”，店员跟老板正在忙着捆扎螃蟹装盒发货，以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例，要价每对200元，买10赠1，也就是打9折；买券也是10张券送1张券。老板向记者推荐蟹券，券上直接标明了实际价格。

　　10月5日，记者来到阳澄湖美人腿半岛。一上岛，就看到有个专门卖螃蟹的市场，200多米的路边有近百家卖蟹棚铺，谈好价格可顺丰发货，零散的也卖。记者首先来到路口一家棚铺，仍以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例，店家开价35元1只，记者还价到30元1只，买了2对。与前一天在市区价格差距较大。

　　听着旁边的叫卖声，提着4只螃蟹继续往里走，记者却越走越“后悔”。一位看着像本地的蟹农直接对记者说：“留个微信，你别还价了，我给你20元1只，要是大些的蟹王你再加点价。”边上众多棚铺老板都表示，买卡送人或者直接谈好价发货都可以。

　　跟着导航，记者来到了距离棚铺不足2公里的苏蟹侬阳澄湖大闸蟹养殖体验基地，四五辆车停在门口。进门后，老板热情地指着人工螃蟹池介绍道：“你看看我们的螃蟹个头。以公蟹4.5两、母蟹3.5两为例，1盒10只螃蟹只需要1788元，包含运费。”老板自豪地说，每天他们直播都能卖出去不少。记者这时才看见原来包装台上架着手机正在直播。同一个地方，螃蟹价格也相差好几倍，原来是互联网助螃蟹升值了。

　　塘蟹、田蟹“变身”湖蟹

　　10月4日，在东苑路菜市街的蟹天蟹地蟹业专卖店，陈姓女老板向记者坦言：“我家卖的是吴中本地塘蟹，现在基本上你买不到正宗阳澄湖里养殖的蟹。为了市民饮用水取水以及环境保护，可供养殖螃蟹的湖水面积越来越小，阳澄湖周边的农田开发成了池塘养蟹，引用湖水养殖，本地人俗称田蟹、塘蟹，口感不如湖里的。我给你的吴中本地蟹口感肉质不比田蟹差。”

　　记者在店里看到，这家店只对外标称“大闸蟹”，而不说是阳澄湖的大闸蟹。记者指着店里几摞印有“阳澄湖大闸蟹”的盒子问：“这也卖吗？”老板说，假如客户需要，也可以提供，盒子每个20至40元，都配有防伪标识蟹爪扣，外地人大多弄不清这些情况。老板问记者：“你是送人还是自己吃？如果送懂行的人，建议还是用普通盒子。”事实上，在调查中，记者发现类似售卖阳澄湖大闸蟹盒子及蟹爪扣的情况不在少数。

　　记者随后又来到苏州团结桥附近的阳澄湖大闸蟹（苏苑店），看到店里写着“清水大螃蟹”。店家告诉记者：“我家的螃蟹是阳澄湖的水养殖的，在清水村（阳澄湖边的一个村庄），也就是所谓的田蟹。”同时，店家表示有对应价格的蟹卡，每个螃蟹都有防伪扣。

　　蟹卡蟹券套路多

　　记者调查发现，在苏州的螃蟹店里，大多数都可以买蟹卡蟹券，这些预先制作好的卡券种类繁多，有的直接印上价格，有的写着型号。现场谈价买的蟹卡都是事先制作好的，有好几种，上面标称988型、1688型等，貌似价格，其实不然。

　　蟹主会主动问你想买多少价格的送人，比如1688型900元的卡会发4.5两的公蟹和3.5两的母蟹各5只，600元的卡会发4两的公蟹和3两的母蟹各4只。记者询问1688型最少450元能不能卖，蟹主劝说：“太难看了，太小了，你拿1188型吧。”

　　记者又走访了南京各大市场，看到也有不少商家售卖螃蟹。10月8日，记者来到南京市鼓楼区凤凰街55号一家叫云鸿水产的门店，店门头上写着“阳澄湖大闸蟹南京旗舰店”。店家告诉记者，目前4.5两的公蟹、3.5两的母蟹是130元一只，并表示品质绝对保证。记者询问蟹卡价格，商家表示“豪华C1388型”实际价格也是1388元，其中包含4.0—4.5两的公蟹4只、3.0—3.1两的母蟹4只。

　　然而，距离该门店1公里左右的凤凰西街89号的一家“阳澄湖大闸蟹”门店的“福星高照3288型”的蟹卡售价1958元一份。

　　随着短视频和直播电商的快速发展，今年大闸蟹销售更多转战视频平台。但记者调查发现，线上销售存在产地难确认、卡片只有型号无金额等问题。

　　记者在网上醉卧阳城旗舰店中看到，标注“4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只”的蟹卡售价798元，咨询客服获知，该款产品对应2688型，卡面上标注型号、蟹重、只数和提货信息，但是没有金额。旗舰店内有满减、首单优惠、蟹券满5送1等活动，优惠后665元。

　　在苏湖港旗舰店中，4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只，标注售价458元，客服表示该款为3188型，卡上只有型号和总只数，蟹重在提货时的页面会有显示，购买20份每份可优惠20元。当记者追问卡上没有蟹重，提货时如何核对确认，存在自行修改系统的可能时，客服称：“提货系统都是固定的，随意修改不就露馅了。”

　　记者向多个商家确认螃蟹是否阳澄湖大闸蟹，商家大多以有蟹扣可以查询来说明螃蟹出自阳澄湖。在阳澄生活官方旗舰店的直播间，记者询问是否阳澄湖大闸蟹，商家拿出了一份检验检测报告，并表示每只螃蟹均有蟹扣，放心去拍。好蟹汇生鲜旗舰店客服回复是阳澄蟹，而阳澄蟹是什么意思客服并未解释，仅强调自家的螃蟹一蟹一码，有专用防伪码可以查验。