青岛＂虾兵蟹将＂合格率超99% 整体质量安全

        

       

 

        昨日，记者从市海洋与渔业局和青岛出入境检验检疫局获悉，我市去年共捕捞水产品116万吨，其中包括远洋渔船在远洋捕捞的7万吨深海水产品。此外，我市还通过口岸进口鱼虾蟹贝等国外水产品47万吨，其中部分也上了老百姓餐桌。为确保水产品质量安全，市海洋与渔业局对近海和远洋自捕的水产品监督抽检，其质量安全合格率达到99%以上。出入境检验检疫部门则严把境外水产品入境关卡，对通关水产品批批查验，发现不合格水产品全部退回。

　　
         合格率达到99%以上
 

　　记者从市海洋与渔业局了解到，截至去年年底，我市水产品总产量为109万吨，其中海洋捕捞27万吨、海水养殖78万吨、淡水养殖4万吨。此外，我市还有25家注册远洋渔业的企业，有109艘远洋渔船经过审批，这些远洋渔船通过长途航行，从远离大陆的远洋深海捕捞回7万吨水产品。这116万吨水产品基本都上了岛城市民的餐桌。
 

　　为确保水产品质量安全，市海洋与渔业局加强水产品质量安全监控，去年对水产品监督抽查和风险监测887批次。检测结果显示，我市水产品质量安全合格率达到99%以上，整体质量安全继续保持较高水平。据了解，其中成品的监控品种主要是刺参、大菱鲆、贝类、对虾、梭子蟹，以及包括黄花鱼、刀鱼、鲅鱼、立虾等海鲜在内的海捕鱼，鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼也在监控范围内。执法部门对苗种的监控品种主要包括刺参、鲍鱼、鲆鲽类、贝类、对虾、梭子蟹，监控项目为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、己烯雌酚、重金属、贝毒、大肠杆菌、多氯联苯等有害物质是否存在或超标。

　　
       进口水产品严格检验
 

　　“去年通过我们这里总共进口国外水产品约47万吨，所有进口的水产品都经过查验或抽检合格才能放行。”随后，记者来到青岛出入境检验检疫局，该单位相关负责人告诉记者，国外水产品进口要求非常严格。除国外入境水产生产企业要在国家质检总局审批备案外，还要出具原产地证明和核辐射安全证明，缺少任何一个环节，该企业的货物就根本不可能运抵我市。此外，通关上岸的进口水产品必须进入备案冷库存放，执法人员对每批货物都要监督卸货。执法人员对水产品的色、味等感官标准逐一查验。特别是产自日本的水产品，每批都要做包括核辐射在内的各项检测。到目前为止，尚未发现任何核辐射超标的进口水产品。

　　
         退回5批不合格产品
 

　　据了解，我市进口水产品的产地主要是欧盟、美国、俄罗斯、日本和东南亚国家，品种包括马哈鱼、鳕鱼、雪蟹、夏贻贝、带鱼等水产品。据介绍，进口的这些水产品八成以上是作为深加工原料，大约有一成左右的进口水产品会在岛城市场销售。
 

　　青岛出入境检验检疫局相关负责人告诉记者，去年该局发现了阿根廷红虾等5批不合格进口水产品，都是因为水产鲜度不达标、存在有害病菌，被全部退回。工作人员告诉记者，市民在购买进口水产品时，可以向经销商索要入境检验检疫部门发放的证书，以确保产品质量安全。 赵健鹏