近年来,年底家政市场小时工、保姆抢手已然成为新常态。年年是年荒,但年年有新不同。随着价格一路水涨船高,青岛客户的消费更加理智,对服务的要求更高。与此对应,青岛家政服务人员的技能也在不断提升,行业性定价机制和服务标准的落地,成为业内共同的呼吁。
单户服务时间减少
“快过年了,市民找人搞卫生清洁的特别多,拿我来说,昨天就给6户市民擦了窗玻璃,爬上爬下好几十趟。”1月30日,家政服务员王鑫接受记者采访时说:“放在平时,哪有这么多。”
市南区泉林一家人家政市场部主任程姝男介绍,从去年12月中旬开始,公司的业务量就一路攀升,“春节前的家政服务已经排满了,新接的单子只有等到年后才能做。这样每天依然还有很多咨询或预订的电话,与平时相比,业务量至少增长了3倍。”
虽然春节家政价格比平时上涨了10%左右,但各家保洁公司都面临人手短缺的问题。“年前家政市场与往年相比,用工和求职都更理智,用工都提前预订,求职也都会提前来登记,不像前几年一样慌张张的。”青岛爱心大姐服务社负责人刘爱荣说,随着价格水涨船高,今年感受到的最明显变化是,往年每家小时工平均干8~9个小时,今年会缩减到4~5个小时,活儿更碎一些,一些诸如扫地、擦桌子的简单室内活儿,市民就自己动手干了。
为了避免人员春节期间流动过大的现场,不少家政公司将一些固定的保洁员或保姆纳入员工式管理。“采用员工制后,就是要对每个派出人员作深入了解,客户付钱时,直接付给公司,然后公司会根据客户对保洁员或保姆服务的打分情况,进行工资发放,从而公司可以对家政服务人员的业务全程了解,根据客户反馈及时作出调整。”即墨福康家政服务公司负责人李林说,这种管理模式自2013年起推行,目前在岛城的家政公司已经很普遍。
李林说,福康还在原有的服务方式上推出会员制的方法,客户提前交纳预付款成为会员。这样,在公司派活时,优先将业务熟练的固定员工派给会员顾客,以提高服务效率和质量。
高级价也高 市场不“感冒”
针对目前不少外资高端家政公司进军青岛市场普遍遇冷的现状,刘爱荣说,青岛的家政市场还需要挖掘,“以普通的清洁打扫就能看出青岛市场的消费水平,2012年春节一个小时工1小时15元,200元就能把房间打扫得很干净,现在同样大的房间需要800元,老百姓就会好好算账了,工作时间缩短就成了今年的主要变化。”
她说,20多年来,青岛家政行业的主要从业人员由下岗、失业的大姐,转变为外来务工人员和退休人员。以前,行业门槛低,几乎所有的家庭都消费得起。现在,从业人员的的专业化培训逐步完善,对“金牌”的追求已经成为行业共识。
刘爱荣认为,很多外国人在自己的国家请不起菲佣,青岛市区东部有的家庭,雇两三个保姆根本不觉得贵,“未来会进入一个拐点,家政服务将不是人人都能消费的奢侈品。”
她认为,与之相匹配的是,家政从业人员要提升服务质量,朝专业化方向发展,通过竞争找到自己的特色,可以是小而专,也可以是大而全。这是家政服务业的机遇,要尽早把自己打造成家政服务业某一方面的专家,这是将来的发展方向。
她说,菲佣真的很细致,凡事都是为雇主着想,甚至想得比雇主还周全。像菲佣一样的“高级保姆”,所要掌握的知识内容包括了家庭母婴护理、养老护理、艺术插花和家庭美化、家庭理财与投资、涉外家政英语等,可谓“无所不能”。
不少家政公司负责人认为,虽然家政工作人员的技能近年来明显提升,但对于全能家政人员的培育还不够,对应青岛市场而言,客户对这种“高级保姆”也确实不“感冒”。
标准落地是关键
家住闽江路的青岛市民王艳谈起去年春节找月嫂的经历,还心有余悸。当时,王艳的预产期是春节期间,考虑到春节市场忙碌的情况,她和婆婆在家政公司选定一个金牌月嫂的同时,还选了另外两名备用金牌月嫂。
本以为万无一失,但没想到她生产那天,3个月嫂都安排出去了,无法到岗,公司临时换了一名金牌月嫂过来。但对于这名月嫂的服务,王艳很不满意,“抱孩子时显得很粗鲁,给孩子清洗时总是敷衍了事,跟之前见过的月嫂比差很多,肯定不是金牌月嫂。”
“消费者花钱买服务就是要买个放心。家政公司这么随意,以后谁还敢再找他们。”王艳很是气愤。
对此,山东文康律师事务所律师高海滨建议,尽量寻找口碑信誉较好的正规家政公司,要签订服务合同,详细填写服务的具体内容、收费标准、违约及事故责任等,一旦出现不履行合同的情况,消费者可以及时投诉来保障权益。他说,一些临时聘用的保洁人员,可能会没有健康证、也没有经过正规培训,一旦在服务中出现纠纷,雇主维权将非常困难。
青岛市家政服务协会秘书处工作人员赖双玲说,岛城具有家政经营范围的企业有960余家,家政市场相对完善,家政市场不缺标准,上岗前都会接受培训,客户比较满意和放心。行业协会也会举办活动比赛,对家政人员作二次筛选,例如连续6年举办的青岛市家政服务职业技能大赛,就是检验家政从业人员技能的很好渠道。
“虽然标准大家都知道,但标准如何落地、配套标准的检查和监督还没有落实到位,定价机制和服务标准不完善。”赖双玲认为,行业协会可以在推动标准化培训等方面发挥一定的作用,但具体到监督、考核还需要政府、相关部门去推动落实。