青岛公布餐饮抽检不合格单位 胶州庆会楼在列
来源：大众网 作者：王永强 发布时间：2015-02-05 07:40
日前，青岛市食药监局对节日市场进行了餐饮食品安全监督抽检，此次共抽取样品177批次，其中，合格样品171批次，不合格6批次，合格率96.6%。
抽样品种主要有蔬菜、自制熟肉制品、自制面制品、自制酱腌菜、水产品、餐饮单位自消毒餐饮具等6大类，抽样场所为大型企事业单位职工食堂、学校食堂、快餐店、小吃店等。
抽检不合格餐饮单位6家，不合格样品6批次。其中，不合格面制品1批次、不合格蔬菜2批次，不合格酱腌菜3批次。发现的主要问题是：面制品检出含铝添加剂，蔬菜检出克百威、氧乐果农药残留超标，酱腌菜检出苯甲酸含量超标和金黄色葡萄球菌等。
青岛市食药监局已依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人，并对不合格样品餐饮单位进行立案调查。
【编辑：大顺】
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