红岛海蛎子肥美价廉 预计4月份进入交易高峰

昨天，记者从红岛各大码头获悉，当地的海养蛎子刚刚大量上市，目前肉质已达到七八成肥。当地渔民称，到4月下旬，当地海养蛎子将满九成肥，届时将达到交易高峰。
 

昨天清晨，记者来到红岛西大洋码头，不少渔船已经回港。渔民告诉记者，现在出海的多是捕捞海蛎子的渔船。说话间，三五条渔船陆续靠岸，每条船上都满载海蛎子。
 

“这几天仅西大洋码头，海蛎子的日交易量就在10万斤左右，加上其他几个码头，总量达20万斤。”西大洋码头工作人员说，预计到4月下旬，海蛎子交易将达到高峰，日交易量预计突破百万斤。
 

记者看到，装卸到货车上的海蛎子里有很多空壳。“刚上岸的海蛎子，由于掺杂了许多杂质和空壳，批发价格每斤只有1元左右。”赵先生说，商贩运回去以后，还要经过二次分拣，再次批发后价格约在2元左右。而到了零售市场，价格每斤在3元以上。与春节前价格相比，目前的批发价格每斤下降了两三毛钱。随着本地海养蛎子的陆续大量上市，价格会略有浮动，但浮动幅度不会太大。